“植物黄金”秋葵抗癌清血管价值高

黄山大山 · 发表于 2016-2-24 16:07:31

“植物黄金”秋葵抗癌清血管价值高

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。

首先，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的

锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机

体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量

高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

黄山大山 · 发表于 2016-2-24 16:07:40

梦幻__仙境 · 发表于 2016-2-24 18:38:16

是好东西！

黄山大山 · 发表于 2016-2-25 07:55:44

梦幻__仙境发表于 2016-2-24 18:38
是好东西！

开心天使 · 发表于 2016-2-25 08:36:52

是好 !是好东西！好东西！

黄山大山 · 发表于 2016-2-25 09:27:48

开心天使发表于 2016-2-25 08:36
是好 !是好东西！好东西！

赶紧滴崴。

黄山大山 · 发表于 2016-2-25 09:28:52

开心天使发表于 2016-2-25 08:36
是好 !是好东西！好东西！

吴姐今年多种点，到时去你家采摘哈。

文竹 · 发表于 2016-2-25 09:54:23

又是好东东

黄山大山 · 发表于 2016-2-25 16:42:24

文竹发表于 2016-2-25 09:54
又是好东东

黄山大山 · 发表于 2016-2-25 16:52:37

文竹发表于 2016-2-25 09:54
又是好东东

文竹你也喜欢的吧。疙瘩家种的多。